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ある日の昼食

日本へ出発する日の昼ご飯です。
P1010456(1).jpg
バジリカータ州マラテアのポルトで食べたパニーニを再現した物です。

硬いパンの上には緑野際のオイル漬けとフレッシュトマト、フィラデルフィアのクリームを乗せ、上からカルチナイアのEXVオリーブオイルをかけています。ひじょうに簡単ですが、メチャ美味しいです!これにマンザーネのプロセッコ、完璧な組み合わせでした。
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Tag:料理  Trackback:0 comment:0 

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