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山梨の桃

私の大学時代の友人で山梨出身、実家が桃栽培農家、そして、農協に勤めている典型的な農家の長男がおります。彼の勤め先の農協でブランド展開している「かのいわのぴ~」という桃を頂きました。今回、送ってもらった品種は「なつっこ」と言うそうで、出荷時期(桃の熟成時期)で品種が異なるようです。
pesca-1.jpg

30代の頃、夏になると彼の実家にお邪魔して、歩いて畑に出向き、直接木から桃をもぎ取り食べていました。私が美味しいと思う桃でも彼が食べると「これはダメ、これはダメ」と散々にダメ出しをしていたことを思い出します。懐かしい夏の想い出です。

Sig. Take
まだ少し硬いので数日、追熟をさせてから冷やして食べようかと思います。岩間君、有難うございました。
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