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Vendemia

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リアルワインガイド9月発売号には、今年の収穫予想を少し書きました。実際、8月3週目から白葡萄の収穫を開始したワイナリーも、イタリア全土にわたり結構あるようです。そして、少し早いのですが、赤葡萄の収穫も始まりつつあります。8月上旬までかなり良い状況で動いていましたが、中旬以降、暑さが増したこともあり赤葡萄の熟成も早まったと思われます。葡萄の状態は良好でキレイに熟成をしているとのことですが、例年よりも2週間ほど早く赤葡萄の収穫が始まったことは、個人的にはタンニンまでキレイに熟成をしているのか、少し心配になってしまいます。

もう8月も終わり、これから9月にかけて、ほんの少しだけ雨が降ってくれれば最高のヴィンテージはなると思うのですが、こればかりは神のみぞ知る…ですよね。どちらにしろ、素晴らしい収穫になるように祈るしかありません。

画像は7月末に訪問した際、マッキオレで写したカベルネフランです。




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